2009年10月9日 Sunny-side up in Autumn lights
2009年 10月 09日
ラーメン写真シリーズ、たまには汁物ではなく、ヤキソバを撮ってみました。^^;
私のお気に入りは、ずーっと昔から、この日清焼きそばです。
粉末ソースの風味がチープで、これぞB級グルメ・・・という味わいで大好きです。^^v
B級グルメといえば、B級ご当地グルメの祭典、通称B-1グランプリが有名です。
第1回目と第2回目のグランプリは「富士宮やきそば」が2連覇し、第3回目のグランプリは「厚木シロコロ・ホルモン」でした。
そして、この9月に行われた第4回B-1グランプリは、「横手焼そば」がゴールドグランプリを獲得し優勝しました。
この「横手焼そば」、目玉焼きがトッピングされているのが特徴だそうです。
なので、私もB-1グランプリ風目玉焼き乗せ焼そばを作ってみました。
キャベツと小松菜、鎌倉スターSソーセージを炒め、さらに焼きそばを炒め、さらに目玉焼きも乗っているという超豪華版です。
(って、思い切りせこいなあ。^^;)
ところで目玉焼き、英語では"sunny-side up"って言います。
なるほどなあ・・・って感じの語感で、大好きです。^^
愛知県西加茂郡三好町三好ヶ丘にて
Pentax K200D
Carl Zeiss Planar T* 1.4/50 ZK