人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

Black Face Sheep's Photolog

黒顔羊のデジタルフォトギャラリー#1です。光蜥蜴(ヒカリトカゲ=光と影)や錆びたもの・滅びゆくものが大好きです。 自分の魂の目に感光したものは何でも撮ります。


by blackfacesheep

2011年1月23日 今年も餅搗きオフ

2011年1月23日 今年も餅搗きオフ_b0134829_1814529.jpg

写真友達のK君宅で、餅搗きオフ会に参加してきました。
毎年この季節は近所のお社へのお供え用のお餅をつくのだそうで、一昨年は年末にK君宅での餅つきを見学させていただいましたが、今年は年明けてからの参加となりました。
まずこちらは洗って笊上げされたもち米です。

2011年1月23日 今年も餅搗きオフ_b0134829_182053.jpg

このもち米を大きな蒸し器で蒸し上げます。

2011年1月23日 今年も餅搗きオフ_b0134829_1821735.jpg

もちろん火は伝統的な薪ですね~♪

2011年1月23日 今年も餅搗きオフ_b0134829_1823486.jpg

蒸しあがったもち米を臼に移して、K君のお父さんとお母さんが、息のあったコンビネーションでつきあげていきます。

2011年1月23日 今年も餅搗きオフ_b0134829_1825295.jpg

つきあがったお餅、まずは神様へのお供え用の丸餅をつくりました。

2011年1月23日 今年も餅搗きオフ_b0134829_183832.jpg

その後、この餅搗きオフに参加したメンバーでの餅バイキングとなりました。
辛味大根のおろし醤油、きな粉、黒胡麻、ゆで小豆など、さまざまなトッピングで心行くまで味わってきました。
帰りには、お土産として伸し餅・ボロ餅・あんころ餅までいただいてしまいました。
K君、そしてお父様、お母様、本当にどうもありがとうございました。^^

愛知県豊田市にて
Pentax K-5
Tamron SP AF 17-50mm/F2.8 (Model A16)
by blackfacesheep | 2011-01-23 18:15 | Seasonal Images